概述：

飲用水是否安全關(guān)系著人們的自身利益，也是現(xiàn)在全球面臨的一個突出的水環(huán)境問題。近些年，中國局部地區(qū)的水環(huán)境水質(zhì)差、飲用水的隱患多等問題表現(xiàn)突出，直接影響到使用飲用水的人的人體健康與生命安全，飲水安全保障問題已經(jīng)引起人們的重點(diǎn)關(guān)注。

據(jù)數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，中國飲用水安全保障體系存在著中國規(guī)定的水質(zhì)監(jiān)測指標(biāo)（尤其是有機(jī)污染物指標(biāo))偏少、供水企業(yè)在水質(zhì)監(jiān)測的費(fèi)用壓力較大、中國飲用水水質(zhì)監(jiān)測方法滯后于水質(zhì)監(jiān)測技術(shù)發(fā)展等主要問題。結(jié)合我國實(shí)際情況對以上問題提出了擴(kuò)大飲用水污染物指標(biāo)的范圍，科學(xué)地減少水質(zhì)監(jiān)測成本，建立全自動、多方位、高精度的監(jiān)測供水水質(zhì)安全的水質(zhì)監(jiān)測系統(tǒng)或水質(zhì)檢測儀等。

飲用水是否安全也會涉及到千家萬戶、各行各業(yè)，與人們的生產(chǎn)和生活息息相關(guān)，現(xiàn)在人們對生活飲用水的水質(zhì)要求不斷提高，水質(zhì)監(jiān)測標(biāo)準(zhǔn)也在相應(yīng)地不斷發(fā)展和完善，水質(zhì)監(jiān)測過程也在慢慢地不斷細(xì)化。水質(zhì)監(jiān)測是環(huán)境監(jiān)測中一項重要工作內(nèi)容，現(xiàn)在很多地區(qū)的水質(zhì)監(jiān)測工作仍在繼續(xù)開展，確保人們使用上干凈水、喝上放心的飲用水。

意義：

飲用水的水質(zhì)安全關(guān)系著人體健康，一旦飲用水的水質(zhì)發(fā)生問題，就會對人的生命安全產(chǎn)生潛在的影響。飲用水的水質(zhì)監(jiān)測指標(biāo)有物理指標(biāo)、化學(xué)指標(biāo)、水中微生物及重金屬等。水中的一些病菌可以通過高溫處理的方式來消滅，但是高溫卻處理不了水中的重金屬，飲用重金屬超標(biāo)的水會使人體細(xì)胞壞死變異，長期飲用重金屬超標(biāo)的水，會引起中毒，嚴(yán)重的威脅人們的人體健康。所以可以使用水質(zhì)檢測儀來監(jiān)測水中重金屬的含量，針對進(jìn)行處理。受到污染的水中往往還含有各種細(xì)菌和微生物，長期飲用這樣的水會使有害物質(zhì)在人體內(nèi)累積，可以導(dǎo)致人們患上腎結(jié)石、肝炎、胃病等各種疾病，并且飲用時間越長危害越大。